ŠALVĚJ ZLATÁ

Popis: Zlatá šalvěj je vyšlechtěná pro použití v kuchyni, kde vynikne její zářivá barva. Účinky má stejné jako její základní druh je ovšem trochu jemnější. Kvete v letním období. Je vhodná také jako okrasná rostlina do trvalkových záhonů díky svému zabarvení. 

Pěstování: Pěstujeme na slunném a dobře chráněném místě v záhonku či nádobě. Nejlepší je dobře propustná lehká půda. V průběhu růstu zaštipujeme, abychom vytvořili krásný košatý keřík. Po odkvětu zastřiháváme. 

Použití: Používáme čerstvé nebo sušené listy. Přidáváme do nádivek, na pečené ryby, pod vepřové maso. Pomáhá při nadýmání, čaj odstraňuje noční pocení, pomáhá při stresu a pracovní přetíženosti. U kojících žen pomáhá snížit nadměrnou tvorbu mateřského mléka či nepravidelné menstruaci. Také pomáhá při angíně, bolesti zubů či vzniků aftu kdy jej používáme jako kloktadlo. 

Tip: Šalvěj by se neměla užívat dlouhodobě a ve velké míře. Doporučuje se maximálně dva šálky odvaru denně.