ARONIA MITSCHURINI "AMIT" - ČERNÝ JEŘÁB

Aronia mitschurinii ‘Amit’ (aronie Mitschurinova, černý jeřáb) je moderní a velmi perspektivní odrůda, vzniklá šlechtěním původní aronie. Patří mezi nejvýnosnější kultivary, ceněné pro velké plody, vyšší cukernatost a méně svíravou chuť než u klasické Aronia melanocarpa. Plody dozrávají obvykle v srpnu až září.

Rostlina tvoří silně rostoucí, hustě větvený keř, dorůstající přibližně 2–3 m na výšku i šířku. Listy jsou velké, lesklé, tmavě zelené, na podzim se výrazně zbarvují do červených a purpurových odstínů, takže má aronie ‘Amit’ i výraznou okrasnou hodnotu.

Plody jsou velké, kulaté, černé s jemným ojíněním, rostou v bohatých chocholících. Chuť je sladší a méně trpká, přesto si zachovává typický charakter aronie. Jsou ideální pro šťávy, sirupy, džemy, víno, sušení i mražení.

Aronie ‘Amit’ je velmi nenáročná na pěstování. Snáší slunné i polostinné stanoviště, běžné zahradní půdy i horší podmínky. Je plně mrazuvzdorná (až do -35 °C), vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům a vhodná i pro ekologické pěstování bez chemie.