BAZALKA

Bazalka ‘Pokémon’ (Ocimum basilicum) je aromatická rostlina s kompaktním, hustým keříkovým tvarem, ideální pro pěstování v záhonech, truhlících nebo nádobách. Listy jsou sytě zelené, lesklé a aromatické, vhodné jak pro čerstvou konzumaci, tak pro sušení.

Kvete od července do září drobnými fialovými květy, které lákají včely a motýly. Rostlina je nenáročná, vyžaduje plné slunce a propustnou půdu, ale je citlivá na mrazy – v našich podmínkách se pěstuje jako letnička, nebo lze přezimovat v interiéru. Pravidelným sestřihem se podporuje hustota listů a intenzita aroma.

Bazalka ‘Pokémon’ je ideální do bylinkových záhonů, nádob, truhlíků i kulinářských zahrad, kde dodává intenzivní aroma a dekorativní zelenou barvu.

Využití v kuchyni a bylinkářství

• Listy – vhodné do salátů, pest, omáček, těstovin a masových jídel.

• Bylinkové směsi – dodává typickou bazalkovou středomořskou chuť.

• Dekorativní použití – kompaktní keřík oživí záhony a truhlíky.