ČERNÝ STROMKOVÝ RYBÍZ -"TITANIA"

Rybíz ‘Titania’ (Ribes nigrum ‘Titania’) je špičková švédská odrůda černého rybízu, vyšlechtěná především pro velmi vysokou odolnost vůči americkému padlí a rzi rybízové. Patří mezi nejpěstovanější kultivary v Evropě a je oblíbená jak mezi zahrádkáři, tak v profesionálních výsadbách. Plody dozrávají obvykle v červenci.

Ve stromkové formě je rostlina naroubována na kmínek a vytváří kompaktní, pravidelnou korunku, celková výška stromku se pohybuje obvykle kolem 90–120 cm. Růst je středně silný, koruna dobře obrostlá plodonosným dřevem.

Plody jsou velké, kulaté, sytě černé, uspořádané ve středně dlouhých hroznech. Dužnina je velmi aromatická, výrazně rybízová, sladkokyselá. Jsou ideální pro šťávy, sirupy, džemy, marmelády, likéry, mražení i sušení.

Odrůda ‘Titania’ je plně mrazuvzdorná (cca do -35 °C), velmi nenáročná na pěstování a vhodná i do chladnějších oblastí. Vyžaduje slunné až polostinné stanoviště a humózní, mírně vlhkou půdu. Stromková forma vyžaduje oporu a pravidelný udržovací řez.