FÍKOVNÍK - FICUS CARICA FRANCUESCO

Ficus carica ‘Francesco’ je velmi oblíbená a osvědčená odrůda fíkovníku, ceněná pro velké, chutné plody a dobrou přizpůsobivost středoevropskému klimatu. Patří mezi ranější kultivary a při vhodných podmínkách může plodit jednou až dvakrát ročně.

Rostlina tvoří keř nebo menší strom, dorůstající přibližně 2–4 m na výšku (v nádobách obvykle menší). Listy jsou velké, hluboce laločnaté, dekorativní, takže fíkovník plní i okrasnou funkci.

Plody jsou velké, hruškovité, zelené až žlutozelené, při plné zralosti s růžovou až červenou dužninou. Chuť je velmi sladká, medová a aromatická. Dozrávají obvykle od srpna do září, u starších rostlin i dříve.

Fíkovník ‘Francesco’ vyžaduje slunné, teplé a chráněné stanoviště, ideálně u jižní zdi. Půda by měla být propustná, spíše sušší a výživná. Je poměrně mrazuvzdorný (cca do -15 až -18 °C), v chladnějších oblastech se doporučuje zimní ochrana nebo pěstování v nádobě s přenesením na zimu.