MÁTA MOJITO

Máta mojito je odrůda máty tradičně používaná pro přípravu známého kubánského koktejlu Mojito. Oproti mátě peprné má jemnější chuť bez výrazného mentolového štípání, což ji činí vhodnou zejména pro studené nápoje. Dorůstá 50–70 cm a vytváří vzpřímené, bohaté trsy se svěže zelenými, mírně zvrásněnými listy.

Kvete od července do srpna drobnými světle fialovými květy, které lákají opylovače. Nejlépe prospívá na slunném až polostinném stanovišti s dostatečně vlhkou, výživnou půdou. Stejně jako ostatní máty se rychle rozrůstá podzemními oddenky, proto je vhodné pěstování v nádobách nebo s kořenovou bariérou.

Listy lze sklízet průběžně během celé sezóny, nejchutnější jsou mladé listy před květem. Pravidelný řez podporuje hustý růst a zachování jemného aroma.

Použití:

• Koktejly a nápoje: Hlavní použití Mata Mojito je v přípravě osvěžujících nápojů, především koktejlu mojito, ale i limonád, čajů nebo ovocných šťáv.

• Kuchyně: Listy se používají jako aromatická přísada do salátů, omáček, dezertů či rybích pokrmů. Dodávají jídlu svěží, mentolovou chuť s citrusovým nádechem.

• Aromaterapie a domácí léčení: Máta je tradičně používána pro zklidnění trávicího traktu, osvěžení dechu nebo při bolestech hlavy.

• Zahrada: Mata Mojito je také krásná okrasná rostlina, která může být vysazena v květináčích nebo záhonech a navíc přitahuje včely a motýly.