MUCHOVNÍK - AMELANCHIER LAMARCKII

Muchovník Lamarckův (Amelanchier lamarckii) je atraktivní ovocný keř nebo menší strom, původem ze Severní Ameriky. Patří mezi velmi ceněné dřeviny díky kombinaci užitkové a okrasné hodnoty. Kvete brzy na jaře bílými květy, které jsou důležitým zdrojem potravy pro opylovače. Plody dozrávají obvykle v červnu.

Rostlina tvoří vícekmenný keř nebo menší strom, dorůstající přibližně 3–6 m na výšku. Na podzim se listy výrazně zbarvují do oranžových a červených odstínů.

Plody jsou kulaté, tmavě modré až černé, s jemnou, sladkou chutí připomínající borůvky s nádechem mandlí. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Vhodné pro přímý konzum, mražení, marmelády, koláče i sušení.

Muchovník je velmi nenáročný a plně mrazuvzdorný (cca do -30 °C). Roste na slunci i v polostínu, v běžné zahradní půdě. Dobře snáší řez a hodí se i pro přírodní a jedlé zahrady.

Foto je pouze ilustrační.