OSTRUŽINA - RUBUS FRUTICOSUS DIRKSEN

Ostružina ‘Dirksen’ (Rubus fruticosus ‘Dirksen’) je osvědčená beztrnná americká odrůda, patřící mezi velmi oblíbené kultivary pro domácí pěstování. Je ceněná pro velké plody, vysokou plodnost a snadnou sklizeň bez trnů. Plody dozrávají obvykle v červenci až srpnu.

Rostlina tvoří silně rostoucí keře s dlouhými poléhavými výhony, které mohou dorůstat délky až 2–3 m, a proto vyžaduje oporu (drátěnku, pergolu, plot). Díky absenci trnů se s rostlinou velmi dobře pracuje.

Plody jsou velké, kulaté až mírně protáhlé, leskle černé, s šťavnatou, pevnější dužninou a vyváženou sladkokyselou chutí. Jsou bohaté na vitamíny, antioxidanty a vlákninu. Hodí se pro přímý konzum, marmelády, koláče, mražení i šťávy.

Odrůda ‘Dirksen’ vyžaduje slunné stanoviště, humózní, mírně vlhkou půdu a pravidelný řez. Je dobře mrazuvzdorná, ale v chladnějších oblastech se doporučuje chráněné stanoviště. Po sklizni se staré výhony odstraňují, nové plodí v dalším roce.

Pozn.: Foto je pouze ilustrační.