PEPINO GOLD - SOLANUM MURICATUM

Popis: Pepino gold je polokeř vzpřímeného vzrůstu, v dospělosti poléhavého. U nás se tato trvalka většinou pěstuje jako balkonová rostlina, její plody chutnají jako směs hrušky s banánem. Drobné květy vyrůstají v latách na dlouhé stopce. Jsou oboupohlavní, podobné květu bramboru, mají bílou či bledě modrou barvu. Pepino můžete pěstovat jako jednoletku i jako trvalku, v tom případě potřebuje přezimovat v chladné místnosti. V lednu a únoru z ní odeberte řízky a vypěstujte z nich nové rostliny - plodí lépe než ty původní.

Použití: Plody se konzumují syrové, vynikající jsou dobře vychlazené, rozkrájené na kousky posypané cukrem a skořicí. Dospělí si je mohou zakápnout oblíbeným alkoholem. Lze je použít i do různých pokrmů, případně je zpracovat tepelně a uvařit z nich například marmeládu.