Objednávky odesíláme průběžně od pondělí do středy, nejpozději do 14 dnů od přijetí objednávky.

TOPINAMBURY SAZENICE

TOPINAMBURY SAZENICE

Topinambur (sazenice) je nenáročná jedlá rostlina s výživnými hlízami, vysokým obsahem inulinu a velmi rychlým růstem. Vhodný pro zahrady i přírodní pěstování.
Sazenice v květináče velikosti: K9

Není skladem Sledovat dostupnost

55 Kč

Cena na prodejně: 40 Kč

Topinambur (sazenice) je nenáročná jedlá rostlina s výživnými hlízami, vysokým obsahem inulinu a velmi rychlým růstem. Vhodný pro zahrady i přírodní pěstování.
Sazenice v květináče velikosti: K9

Rádi Vám poradíme s nákupem +420 607 537 602 info@zahradnictviweiss.cz

Topinambur (Helianthus tuberosus), často nazývaný také jeruzalémský artyčok, je vytrvalá hlíznatá zelenina, příbuzná slunečnici. Pěstuje se pro své chutné a zdravé hlízy, které jsou bohaté na inulin, vlákninu, vitamíny a minerály. Sklizeň probíhá obvykle od podzimu až do jara.

Rostlina tvoří vysoké, silné stonky, dorůstající přibližně 2–3 m na výšku, s žlutými květy podobnými slunečnici. Je velmi dekorativní a zároveň užitková.

Hlízy jsou nepravidelné, světle hnědé až krémové, s jemně nasládlou, oříškovou chutí připomínající artyčok nebo kedluben. Konzumují se syrové, vařené, pečené i restované.

Topinambur je extrémně nenáročný, roste na slunci i v polostínu, v téměř každé půdě. Je plně mrazuvzdorný a velmi rychle se rozrůstá, proto je vhodné mu vyhradit samostatné místo.

Využití v kuchyni a bylinkářství

  • Hlízy – bohaté na inulin, vhodné k vaření, pečení, dušení, do salátů nebo polévek.

  • Listy a stonky – mohou se používat ve formě čajů s mírně diuretickým účinkem.

  • Podpora trávení a imunity – tradičně využíváno pro podporu střevní mikroflóry a zdraví trávicího systému.

Okrasné využití

  • Díky výrazným žlutým květům a mohutným lodyhám vhodné do okrasných záhonů a přírodních zahrad.

  • Hodí se jako solitérní dekorace nebo do vyšších partií záhonů.

  • Přitahuje opylovače, včetně včel a motýlů, a podporuje biodiverzitu zahrady.

Prodáváme pouze jako sazenice v květináči. 

Naposledy navštívené