TYMIÁN OBECNÝ

Popis: Stálezelený keřík, dorůstá do 30 cm. Od května do září kvete. Po odkvětu je vhodné rostlinu ostříhat. Patří mezi nejoblíbenější byliny. 

Pěstování: Nejlepší stanoviště je propustná půda, slunné stanoviště, nejlépe chráněné před větrem. Zálivka mírná, neměl by stát ve vodě. V případě že budeme tymián pěstovat doma, potřebuje dostatek světla a teplotu okolo 15 °C. U přezimování na záhonku se doporučuje zimní přikrývka. 

Použití: Snítku nebo lístky přidáváme do brambor nebo při pečení masa a nakládání masa. Nejčastěji se používá čaj s tymiánu. Denní dávka tymiánu by neměla přesáhnout 10 g, jinak může dojít k předávkování. Těhotným a kojícím ženám se jeho užívání nedoporučuje. Tymián se používá při nemocech horních cest dýchacích, je účinný proti bakteriím, plísním a střevním parazitům.